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春天是最好的養肝時期,不可錯過!
來源: | 作者:weizhongcanyin | 發布時間: 563天前 | 135 次瀏覽 | 分享到:
立春已過,春天漸漸向我們走來,天氣也漸暖,萬物復蘇。春天是養肝的最好時期,飲食與生活息息相關,通過飲食養肝特別關鍵,通過食物來養肝是最簡便,也是最直接的。春天養肝吃什么好呢?

一、養肝食物

1、金針菇

金針菇具有補肝養血、潤腸通便、益胃健脾等功效,還可以防治高血壓,并且可以提高人體免疫能力,是一種不可多得的養肝食物。

2、菠菜

菠菜具有養血、滋陰、養肝的作用,而且還富含蛋白質和礦物元素,春天食用對可以起到很好的養肝作用。菠菜中含有草酸,不利于人體吸收鐵元素,在沸水中撈一遍方可去除草酸。

3、胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的天然抗氧化劑成分,可以有效的畫質肝臟衰老,并且可以提高肝臟的活性,修復受損的肝臟細胞,是養肝的圣品食物。

4、蘆筍

蘆筍中含有的氨基酸,可以起到?;じ臥嗟淖饔?,可以幫助肝臟解酒,是絕佳的解酒護肝食物。

5、香椿

香椿具有護肝、潤肺、健脾、補血、活血等功效,還可以祛除風濕、清熱解毒,更有開胃的作用,非常適合作為春天的養肝食物。

6、豆芽

豆芽具有清熱解毒、防止上火、養肝活血、健脾養胃等功效,而且在春天非常常見,是絕佳的春天養肝食物。

7、蔥、蒜、青椒

蔥、蒜、青椒具有順氣養肝的作用,并且有增加食欲的功效,可以促進消化系統對營養的吸收和利用,更可以提高機體免疫能力,對肝臟的好處非常巨大。值得注意的是,大蒜不宜多吃,大蒜雖然對肝臟有很大的好處,但是食用過量也會對肝臟造成負擔。

8、紅棗

紅棗具有補氣養血的功效,其溫補的作用非常適合在春天食用,對肝臟的好處很大,是一種非常適合在春天食用的養肝護肝食物。

9、枸杞

枸杞中含有豐富人體所必須的蛋白質、糖類和多種維生素,具有?;ず妥萄臥嗟淖饔?,而且還可以防治肝炎,更可以調理腸胃健康,非常適合在春季食用。

10、茼蒿

茼蒿具有很好的清火潤燥的作用,還具有清肝明目的功效,其養血效果也非常不錯,在春天食用可以清除肝火,維護肝臟健康。

二、飲食選擇

春天的早期、中期和后期對飲食的需求是不同的。春天早期天氣仍然寒冷,人體對熱量的需求較大,所以需要多吃溫性且熱量較高的食物;春天中期,在這個時期早中晚的氣溫變化較大,經常驟冷驟熱,因此在每天的早晚攝取熱量較高的食物,中午可以多吃一些蔬菜,減少對肉類的攝??;春天晚期,氣溫就比較高了,此時適合吃一些清淡的食物,例如富含維生素的蔬菜。

三、護肝習慣

生活中的各種習慣,對肝臟的影響也是比較大的。保持良好的情緒,可以使肝臟保持正常的代謝;保證良好的睡眠,對肝臟的健康也很有幫助,睡眠的過程中肝臟也可以休息,做到勞逸結合。

四、養肝禁忌

飯后飲茶對肝臟的傷害級大,會導致大量的有毒物質殘留在肝臟內;在春天養肝的季節里,最好不要飲酒,酒精會對肝臟造成負擔。